matuba - sudáfrica 2005

Otro vino sudafricano. Y sigo pensando que o bien el viaje o bien el almacenamiento no fueron todo lo correctos que debieran y por eso me defraudaron tanto.

De color burdeos muy intenso, bastante oscuro, claro y sin brillos.

Aromas de frutos rojos, algo de hierba, algo de madera y toques ácidos. No demasiado potente el aroma.

En boca se notaba demasiado la astringencia. Sabroso, intenso, la potencia y astringencia del final se comen las frutas del principio, quedando un resultado raro que no me ha temrinado de gustar demasiado.

Lo dicho, creo que no ha estado bien tratado.

uvas: shiraz (94 %) y viogner (6 %)