martes, 26 de mayo de 2015

alaja - crianza 2011

Bueno, un vino decente. Pero no mucho más.

De vez en cuando pruebo algunas D.O. diferentes de las habituales porque suelen sorprenderme gratamente como Extremadura, las Arribes o Somontano. Pero otra veces me dejan un poco indiferente, y este es el caso.

Un vino de color picota oscuro, con brillos y poca lágrima en la copa.

Aromas algo fuertes: tierra, humedad, barro...

En boca es más suave, pero sigue siendo demasiado potente para mi gusto. Mucha tierra, algo de madera, un tanto demasiado tánico para mi gusto... Deja un regusto más dulzón y suave, pero mucho más debilitado que los sabores principales.

Bueno, esperaba un poco más pero se puede salvar. Seguiremos insistiendo.


Uvas: monastrell y cabernet sauvignon

miércoles, 20 de mayo de 2015

montealva - vino de montánchez

Un vino joven de la tierra de Extremadura. Un vino de pitarra, que es la vasija de barro en la que se fermentaba el mosto.

Lo compramos en Montánchez y la verdad es que no estaba nada mal.

De color rubí brillante y aromas fuertes, ácidos con olor a campo. Más bien rudos.

El sabor es curioso porque se notan flores y, sin embargo, se cambia todo a pimienta ácida, un vino potente pero no muy redondo en boca.

En fin, no es de gran calidad, pero la verdad es que a mí me gusta.

domingo, 17 de mayo de 2015

Nadir - extremadura, cosecha 2011

Vino extremeño. Otra vez. No está mal, pero este no fue uno de los que me sorprenden por esa tierra.

De color picota tirandoa  violeta, con leves brillos en el borde y abundante lágrima.

Aromas dulzones mezclados con ácidos, como de fruta, aunque predominan los dulces por poco.

De sabor intenso, demasiado ácido par ami gusto, algo tánico, bien en los dulces, sin predominar demasiado. Algo de café de fondo.

Uva: tempranillo (65 %) y syrah (35 %)

sábado, 16 de mayo de 2015

matuba - sudáfrica 2005

Otro vino sudafricano. Y sigo pensando que o bien el viaje o bien el almacenamiento no fueron todo lo correctos que debieran y por eso me defraudaron tanto.

De color burdeos muy intenso, bastante oscuro, claro y sin brillos.

Aromas de frutos rojos, algo de hierba, algo de madera y toques ácidos. No demasiado potente el aroma.

En boca se notaba demasiado la astringencia. Sabroso, intenso, la potencia y astringencia del final se comen las frutas del principio, quedando un resultado raro que no me ha temrinado de gustar demasiado.

Lo dicho, creo que no ha estado bien tratado.

uvas: shiraz (94 %) y viogner (6 %)