martes, 29 de noviembre de 2011

faustino V - rioja, reserva 2004


es un buen vino que estaba de oferta y lo pillé por probarlo, pero me defraudó un poco, la verdad. esperaba más de un reserva de la rioja del 2004, que se supone que era excelente. pero bueno, tampoco es que me queje.

tiene un color como de cereza madura, poco brillante y con tonos amarronados.

olor a especias dulzonas, como canela, vainilla y algo picante, como el pimentón, pero suave. algo de frutas cítricas, pero más dulce que ácido.

en cuanto al sabor, lo mejor, con algo de tostado muy suave de fondo, amplio el sabor y persistente. frutas rojas, madera, algo de humo, más canela, como el aroma, bastante tánico y algo untuoso, como aceitoso pero sin excesos. estuvo bien.

uva: tempranillo 100%.

viernes, 25 de noviembre de 2011

ovidio - la mancha, cosecha 2006


un vino comprado hace tiempo que he rescatado del olvido. un diseño de botella más que curioso, me gustó.

de color oscuro, levemente brillante y con ribete violeta oscuro.

aroma muy dulce, como a frutas, pero con un toque áspero.

en boca, sabor un tanto defraudante. más dulce de la cuenta, pero también un tanto astringente, seco, áspero. recupera ese dulzor al tragarlo, pero deja un regusto un tanto extraño que no consigo saber a qué es. la página web lo describe como un post gusto goloso, pero me deja igual que al principio, no sé qué es.

bueno, no está mal, pero ya está.

uva: tempranillo 100%

domingo, 20 de noviembre de 2011

marqués de velilla - ribera del duero, crianza 2005



el vino de las elecciones (20N), jejeje. no, es broma, me lo trajo luisma hace ya unos meses. pero, al llegar el verano, suelo ocultar el vino tinto y me convierto en un consumado cervecero.

así que es buen tiempo para retomar esas 5 botellas que quedaban. y no está nada mal. Tiene un color cereza oscuro, brillante, limpio y claro, muy bonito.

un aroma fuerte, levemente ácido, como a vinagre balsámico o algo así, pero muy suave. no me hizo mucha gracia, qué le vamos a hacer. pero luego compensó con el sabor. poco tánico, nada áspero, fuerte y concentrado, con algo de madera y muy poco dulce.

bastante bueno.

uva: 100% tinta del país.

jueves, 17 de noviembre de 2011

solar de samaniego - rioja, crianza 2004


el vino del debate. estaba abierto y, cuando empezó el debate entre rubalcaba y rajoy, me serví una copa. mi interés por el debate fue decreciendo en el tiempo conforme decían tonterías los dos y aumentaba en el vino. gran decisión.

un vino de un color claro, brillante, con tonos violetas en los ribetes. bonito.

aroma dulzón, pero no sé bien a qué puede deberse porque la vainilla y el caramelo que sugieren en la página web de las bodegas no los veía del todo claros.

el sabor era bueno. a frutos rojos, cítricos, buena mezcla de dulzor y acidez. tánico, se nota bastante en lengua, regusto a madera y algo a humo, pero lejanos, con dudas, csai imperceptibles. sabores amplios, que te llenan la boca completa en cuanto lo encierras.

estuvo bastante bien.

uvas: tempranillo (95%) y graciano (5%)

jueves, 10 de noviembre de 2011

abadengo - las arribes, crianza 2006


creo que la sorpresa del año. un vino con una denominación de origen que no conocía: las arribes, en la provincia de salamanca. está en el parque natural del mismo nombre (ojo, que si nos vamos a la provincia de zamora, se llama los arribes), cerca de portugal.

la uva que usan es una local llamada juan garcía. la bodega ribera de pelazas nos trae este estupendo vino que tiene una estupenda relación calidad precio, ya que anda alrededor de los 7-8 euros pero es merecedor de compararse con algunos de precio superior.

de un color cereza brillante y claro, con ribetes violetas en la copa, presagia buenas cosas para un crianza. aromas afrutados, dulzones pero con madera, no demasiado pronunciados.



y sabor suave, muy bueno, a frutas del bosque, levemente ácido, con toques de madera y no demasiado tánico. con un gusto retronasal permanente, mucho menos afrutado, como con frutos secos, poco pronunciado. mejor en boca, paladear bien los sabores amplios que te llenan la boca por completo.


merece mucho la pena. lo recomiendo y voy a buscarlo este fin de semana.

dejo la foto por las dos caras, de la sorpresa que me ha supuesto.

uva: juan garcía.

lunes, 7 de noviembre de 2011

estola - la mancha, gran reserva, 1999


bueno, es un gran reserva, pero vale poco más de 5 euros, si mal no recuerdo. así que decidí darle una oportunidad. colores ocres, un burdeos muy oscuro, eso me gustó.

el aroma era más complejo (o yo no lo supe ver, cosa más frecuente, por otra parte). no noté mucho a madera, poco afrutado, algo penetrante de acidez, pero no muy fuerte, es decir, se nota que llega con claridad, pero es sutil. algo de especias, como pimienta, puede que de ahí venga la acidez y que la confundiese con el picorcillo propio de la pimienta. pero era un armoa más como la pimienta de sichuan que la negra típica, más dulce, menos agresivo digamos.

a la hora de probarlo, muy bien, entraba suave, muy tánico, bastante astringente y con mucha amplitud, se notaba el aroma en la nariz y el sabor por toda la boca, my bien diseminado.

lo que no entiendo es por qué este gran reserva me recuerda tanto a algunos crianzas de mucha calidad o a otros reservas.

uva: 65% tempranillo, 35% cabernet sauvignon.

jueves, 3 de noviembre de 2011

enebral - rueda, cosecha 2008

una buena sorpresa ya que los blancos es complicado que me gusten mucho, pero éste lo consiguió.

un vino con un color amarillo sucio, como paja o como la piel de un limón algo envejecido. muy bonito y algunos tonos verdosos en los bordes de la copa.

aroma a frutas, dulces, miel... muy fresco todo aunque también algo de acidez en el aroma, como limones helados.

al saborearlo, lo mejor, sin duda, mucha frescura, un claro dulzor pero ni llegar a ser excesivo y, ni de lejos, parecerse a un vino dulce. armonizaba perfectamente con algunos toques amargos y bastante retronasal, que se te graba el sabor en la nariz y lo hueles dos veces, al olerlo y al tragarlo. muy agradable.

duró poco la botella porque había un arroz marinero con rape y verduritas que vaya mezcla más espectacular.

volverá este vino, como las oscuras golondrinas.

uva: 100% verdejo