bueno, es un gran reserva, pero vale poco más de 5 euros, si mal no recuerdo. así que decidí darle una oportunidad. colores ocres, un burdeos muy oscuro, eso me gustó.
el aroma era más complejo (o yo no lo supe ver, cosa más frecuente, por otra parte). no noté mucho a madera, poco afrutado, algo penetrante de acidez, pero no muy fuerte, es decir, se nota que llega con claridad, pero es sutil. algo de especias, como pimienta, puede que de ahí venga la acidez y que la confundiese con el picorcillo propio de la pimienta. pero era un armoa más como la pimienta de sichuan que la negra típica, más dulce, menos agresivo digamos.
a la hora de probarlo, muy bien, entraba suave, muy tánico, bastante astringente y con mucha amplitud, se notaba el aroma en la nariz y el sabor por toda la boca, my bien diseminado.
lo que no entiendo es por qué este gran reserva me recuerda tanto a algunos crianzas de mucha calidad o a otros reservas.
uva: 65% tempranillo, 35% cabernet sauvignon.
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