creo que la sorpresa del año. un vino con una denominación de origen que no conocía: las arribes, en la provincia de salamanca. está en el parque natural del mismo nombre (ojo, que si nos vamos a la provincia de zamora, se llama los arribes), cerca de portugal.
la uva que usan es una local llamada juan garcía. la bodega ribera de pelazas nos trae este estupendo vino que tiene una estupenda relación calidad precio, ya que anda alrededor de los 7-8 euros pero es merecedor de compararse con algunos de precio superior.
de un color cereza brillante y claro, con ribetes violetas en la copa, presagia buenas cosas para un crianza. aromas afrutados, dulzones pero con madera, no demasiado pronunciados.
y sabor suave, muy bueno, a frutas del bosque, levemente ácido, con toques de madera y no demasiado tánico. con un gusto retronasal permanente, mucho menos afrutado, como con frutos secos, poco pronunciado. mejor en boca, paladear bien los sabores amplios que te llenan la boca por completo.
merece mucho la pena. lo recomiendo y voy a buscarlo este fin de semana.
dejo la foto por las dos caras, de la sorpresa que me ha supuesto.
uva: juan garcía.
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