jueves, 30 de enero de 2014
señorío real - ribera del duero, envejecido en roble, cosecha 2011
un vino más que correcto. me ha parecido un poco "serio" de más, pero probaré siguientes añadas.
color rojo picota, algunos brillos y una lágrima tirando a rápida y que deja algo de un rastro tinto en la copa.
el aroma me parece flojo. predominan los frutales y cierta acidez, pero poco de todo, sin intensidad.
en boca es un vino joven, envejecido en roble y luego en botella, pero sin llegar a tener crianza. sabores acordes con los olores, pero con una mayor intensidad, lo cual se agradece. frutos rojos, poca madera, algo de humo y otros toques levemente acres, que hacen que parezca más tánico de lo que realmente es. retrogusto más fuerte y menos dulce que el sabor, aunque no es demasiado prolongado.
lo dicho, para tenerlo en cuenta.
uva: tempranillo
miércoles, 29 de enero de 2014
mioro gran selección - condado de huelva, vino joven 2012
un vino que había probado varias veces, pero este debe ser una edición especial, la gran selección. y la verdad es que muy bien, aunque sea del 2012, pero el reposo le ha venido bien.
un vino fresco, que debe servirse bien frío. hay uchos detractores de estos vinos, pero a mí, con calorcito, me apetecen bastante.
de color amarillo pálido, con suaves tonos verdosos. muy limpio y transparente. el lagrimeo cae rápido, sin llegar a dejar marca apenas.
aromas frutales, más ácidos que dulces, como a flores blancas, hierba, lluvia...
en boca es suave, sin sabores demasiado pronunciados. se nota el toque de las frutas y el frescor por la baja temperatura. es amplio, pero de corta duración, poco retronasal y se va con un regusto dulzón que atenua la acidez del principio. en general, me ha gustado bastante, sobre todo porque tiene un buen precio a pesar de ser la gran selección, que es algo más que el normal. cuesta unos 4-5 euros.
uvas: zalema, moscatel de alejandría.
un vino fresco, que debe servirse bien frío. hay uchos detractores de estos vinos, pero a mí, con calorcito, me apetecen bastante.
de color amarillo pálido, con suaves tonos verdosos. muy limpio y transparente. el lagrimeo cae rápido, sin llegar a dejar marca apenas.
aromas frutales, más ácidos que dulces, como a flores blancas, hierba, lluvia...
en boca es suave, sin sabores demasiado pronunciados. se nota el toque de las frutas y el frescor por la baja temperatura. es amplio, pero de corta duración, poco retronasal y se va con un regusto dulzón que atenua la acidez del principio. en general, me ha gustado bastante, sobre todo porque tiene un buen precio a pesar de ser la gran selección, que es algo más que el normal. cuesta unos 4-5 euros.
uvas: zalema, moscatel de alejandría.
miércoles, 22 de enero de 2014
basa - rueda, vino joven 2012
de nuevo en el paraíso, otro vino blanco que pedí y éste me gustó mucho.
de color amarillo pajizo, con reflejos entre dorados, dando brillo al amarillo, y algunos verdosos. muy claro y transparente.
olores muy variados, pero en lucha entre los ácidos y los dulces. a frutas, a hierba recién cortada (muy poco) entre los dulces y a cítricos o flores entre los ácidos. muy equilibrado y curioso. no demasiado pronunciado, sólo lo justo.
de paso rápido, muy fresco en boca, bastante equilibrado y redondeado. volvemos a ver la lcuha entre lo dulce y lo ácido. un retronasal suave y leve es lo que nos queda tras haber inundad la boca de su frescor, dulzor y acidez.
muy rico. me ha gustado. a ver si pruebo la siguiente añada de este blanco joven.
uvas: viura, verdejo y sauvignon blanc.
de color amarillo pajizo, con reflejos entre dorados, dando brillo al amarillo, y algunos verdosos. muy claro y transparente.
olores muy variados, pero en lucha entre los ácidos y los dulces. a frutas, a hierba recién cortada (muy poco) entre los dulces y a cítricos o flores entre los ácidos. muy equilibrado y curioso. no demasiado pronunciado, sólo lo justo.
de paso rápido, muy fresco en boca, bastante equilibrado y redondeado. volvemos a ver la lcuha entre lo dulce y lo ácido. un retronasal suave y leve es lo que nos queda tras haber inundad la boca de su frescor, dulzor y acidez.
muy rico. me ha gustado. a ver si pruebo la siguiente añada de este blanco joven.
uvas: viura, verdejo y sauvignon blanc.
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