miércoles, 9 de enero de 2013

gran colegiata - toro, crianza 2008



cosas de la protección de datos. vino bebido en una comida, pero salió una persona junto a la botella. así que la he difuminado en negro para que se vea pero para que nadie la reconozca. hala, todos contentos.

las bodegas fariña han sacado algunos caldos que me han gustado mucho y otros que han sido francamente malos. en este caso, tenemos a uno más que aceptable, bastante bueno en su relación calidad precio.

tiene un color rubí muy intenso, brillante, como un burdeos clarito pero con más brillos.

aromas secos, a tierra, ligeramente picante. huele un poco como a peras o moras algo verdes.

en boca es algo áspero, pero llegan unos sabores frutales levemente dulzones de fondo. se nota la madera,

bastante bueno, pero debe ser para personas que no le importan los sabores fuertes, contundentes y serios. no demasiado apto para principiantes porque tanto sabor puede ser demasiado brusco y no gustar.

uva: 100% tinta de toro.

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