la foto es porque lo tomé cenando en un restaurante de jerte, un bonito pueblo cacereño y, dos días después, paseando por plasencia, lo vi en una tienda y aproveché para hacerle la foto. y aquí va el comentario.al cenar en cada sitio, suelo pedir vinos de la zona... si los hay y éstos son medio decentes. así que, en jerte, pedí un vino extremeño. el camarero me recomendó unos cuantos, pero le dije que había probado algunos de la ribera del guadiana y los notaba demasiado oscuros, muy fuertes,s ecos y ácidos para mi inexperto gusto. así que me recomendó ese. me dijo que era suavito y que, a gente que no conoce los vinos de la zona, suele reomendárselo proque los otros son más fuertes y, de sorpresa, no gustan tanto.
así que probé este vino. un color estupendo, oscuro, ocre y sin nada de lágrima en la copa. el aroma era muy bueno. penetrante pero suave al mismo tiempo. y el sabor, muy bueno, a frutas rojas, a madera, bastante a canela y persistente en la boca. daba gusto tomarlo.
repetiré un día de estos.
uva: tempranillo
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