jueves, 14 de febrero de 2013

pesquera - ribera del duero, cosecha 2008

un clásico con el que es difícil fallar... pero también sorprender.

de un color granate bonito y una lágrima muy fina, aparenta bastante. bonito y conseguido.

mucho sabor a frutas maduras, con toques más fuertes,c omo especias, madera o incluso humo.

en el aroma percibimos más dulzor de las frutas, del azúcar o incluso caramelo. el sabor, sin embargo, nos resalta los más fuertes, incluso como algo de amargor del cacao.

bastante bueno y muy complejo.

uva: tempranillo.

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