lunes, 30 de enero de 2012

borbón - arribes, crianza 2005


insisto con los vinos de esta denominación, pero la verdad es que no ha habido ninguno como el primero.

un vino tinto checho con juan garcía, como la mayoría de la zona. tiene un color bonito, un burdeos mate oscuro, tirando a marrón más que a tonos azules o violetas.

aromas claros pero no muy fuertes, como a madera, uva, tierra o conservas. poco potentes por lo que no matan a los otros, se compenetran bien, aunque algo áspero el resultado final.

en boca, parecido: demasiado tánico, seco y algo recio de más. pero se notan frutas fuertes muy maduras, algo de madera o humo, pero sin ser demasiado acre ni fuerte. podríamos decir que raspa pero no lo suficiente como para ser su caracterísitca principal. me recordaba como a castañas o bellotas un poco secas: sabores marcados pero que estaban por detrás de los principales, aunque dejan un deje de sequedad en boca.

seguirmeos buscando, veo que hay mucho en las arribes y no me doy por vencido.

uva: juan garcía

No hay comentarios: