el vino de la cesta de navidad, que mi querido césar eligió con tan buen gusto como bolsillo.es un vino muy suave. lo rpimero es el color, muy rojo, o rojo gyuinda, como me han dicho que se debe decir, así que rojo guinda, abnda que ver con otros oscutros, burdeos, mates... éste era muy vivo y brillante.
el olor era a frutas y madera, penetrante sin llegar a la irritación ni a algo muy fuerte, pero entre eso y el color pensaba que sería de un sabor más bien tirando a ácido, pero nada de eso.
de un sabor suave, muy equilibrado entre unos matices y otros, dulzón cuando la paladeas unos segundos en boca y persistente cuando se va. sobre todo destaco la suavidad de todo eso junto. me gustó mucho.
(por lo visto esas cualidades, entre otras cosas, se la aporta el hecho de haber estado en barricas de roble francés, que no es lo típico de su categoría)
uva: tempranillo
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