miércoles, 20 de mayo de 2009

enate - somontano, crianza 2006

ya se está parando un poco esto de los vinos por aquello de que suben las temperaturas y la cerveza recupera su trono.

me gustan los vinos del somontano. desde que estuve con carlos en panticosa y provamos unos caldillos de la región que nos venían muy bien para una cenita ricarica, les tengo un nosequé.

este es un crianza del 2006. no está nada mal, pero le vi cierta aspereza al paladar, supongo que un cierto exceso de taninos (para mi inexperto y maleducado gusto, claro). era fuertecito de sabor con toques de frutas, recuerdos dulzones y, a la vez, ácidos. como frambuesas un poco verdes, aunque no tan claro el sabor. debía estar mezclado con otros que no logro descifrar.

resumiendo: me gustó, pero esperaba más. probaré con otras versiones de la misma DO.

uva: 30% cabernet sauvignon, 70% tempranillo
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