jueves, 24 de febrero de 2011

albariño rosalía de castro - cosecha 2007


un vinito bueno en galicia. al principio, como no lo conocía, me pareció que rosalía de castro no es un nombre demasiado adecuado para un vino... pero en las cosas del marketing no me meto, sólo las critico o alabo, pero no digo si están bien o no.

pero después me fue gustando cada vez más. primero el color. dorado intenso, amarillo bonito. me gustó. luego el olor, un poco seco, falto quizá de potencia, pero rico. más ácido que dulce.

el sabor en la boca fue lo mejor. muchos toques de cítricos, de miel, sabor permanente en boca, más intenso de lo que esperaba. muy rico y fresco. estupendo para acompañar el arroz de mariscos gallegos que nos metimos entre pecho y espalda noemí y yo en el maría castaña de santiago de compostela.

muy rico el vino. recomendable. para veranos es perfecto.

uva: 100% albariño